Peru, chester ou bruster? Conheça as diferenças entre as aves que reinam na ceia de Natal

Você já escolheu os pratos para a sua ceia? Tudo bem planejar com antecedência, mas fale a verdade: você sabe o que é um bruster? Já viu um chester vivo? Assim como a nossa, sua resposta para esses questionamentos deve ter sido um sonoro "não". Por isso, nos lançamos a uma investigação: como missão de fim de ano, nos propomos a desvendar a diferença entre perus, chesters e brusters (os dois últimos, quase lendas urbanas).

Peru, chester ou bruster com o toque do chef, Bernard Twardy

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