Poivre blanc - HerbalsBio, Les merveilles du Cameroun!
Il provient des fruits du Piper Negrum cueillis très murs, que l'on fait par la suite bouillir, pour enfin les décortiquer puis les sécher. C'est donc un poivre noir "nettoyé", débarrassé de sa pericarpe. Le poivre est vraiment une épice à part, une graine reine des épices, et son histoire ainsi que se vertus pour la santé sont passionnantes. Disponibilité: 20 TONNES Période: CHAQUE MOIS
La fierté du Cameroun, considéré comme l'un des meilleurs poivres au monde. Idéal sur tout, des entrées en passant par les viandes et les poissons.
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