Poivre blanc de Malabar - Fingourmets

Poivre blanc de Malabar Le poivre blanc de Malabar est une baie qui pousse en grappe, Il est récolté à maturité puis passé dans l'eau pour enlever le péricarpe (son enveloppe), qui est la partie du poivre qui amène le plus de piquant. La côte de Malabar serait la région dont le poivre tire son origine. Les navigateurs qui allaient chercher le précieux poivre lors des excursions de la route de la soie auraient ramené des boutures un peu partout en Asie, aux Antilles etc., pour essayer de le cultiver dans des terres plus accessibles par bateau.    

Épices Fingourmets - Fingourmets

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Poivre blanc - 100 Gr – Distribution LovAf

Fingourmets

Poivre blanc de Malabar, Du sud-ouest de l’Inde. Goût piquant et de cèdre. Vente en ligne de poivres du monde à partir de 5€.

Poivre blanc de Malabar - Poivres du monde Conditionnement Sachet de 25g

« Délicat et fruité, la chaleur douce du poivre blanc convient aux crudités et salades »Notre poi

Poivre blanc de Malabar – bio

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Poivre vert de Kampot IGP frais au sel - achat - Fingourmets

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Originaire de la côte de Malabar en Inde, .Il est récolté à grande maturité .Gout légérement fumé .Idéal sur toutes les viandes rouges ..

POIVRE BLANC DE MALABAR 25 g Récolté à maturité légèrement fumé

Recharge

Poivre Blanc de Malabar en grain - 150g

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Poivre blanc de Malabar

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