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Le poivre blanc est plus fin et moins piquant que le poivre noir. Il est extrait de la graine mûre dont on a enlevé l'enveloppe externe par trempage.
Poivre blanc moulu
Lot 2x Poivre blanc poudre - Sachet 1kg
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Poivre Blanc en Poudre - Paris Store
Fakyati
Epices et Arômates
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Poivre Blanc Moulu: Bahadourian, Poivre Blanc Moulu Sachet 1kg, Epices
Le poivre pousse en grappe sur les lianes du Piper Nigrum et prend sa couleur en fonction de son degré de maturité. Ainsi le poivre blanc est cueilli
Poivre blanc pulvérisé, sac de 1kg