Produtividade em rúcula cv. Folha Larga no inverno (a) e no verão (b)

Download scientific diagram | -Produtividade em rúcula cv. Folha Larga no inverno (a) e no verão (b), em campo e ambiente protegido, em função de doses de nitrogênio (PURQUERIO et al., 2007). A dose de nitrogênio em cobertura de 240 kg ha -1 no cultivo de campo e de 179 kg ha -1 no ambiente protegido, que proporcionou maiores produtividades, encontra-se acima dos 120 kg ha -1 , recomendados por Trani e Raij (1996). A diferença de aproveitamento nutricional pela cultura fica evidente quanto os autores citam que a maior produtividade verificada no campo, atingida com o uso de 240 kg ha -1 de nitrogênio, foi alcançada no ambiente protegido com apenas 110 kg ha -1 de nitrogênio, ou seja, obteve-se uma economia de 130 kg ha -1 de nitrogênio no cultivo protegido. No ambiente protegido, a produtividade foi 12% maior que no campo. Deve-se lembrar que essa diferença ocorreu na época mais propícia ao cultivo da rúcula, sendo observada maior diferença entre os sistemas de produção no verão, quando ocorreu alta precipitação pluviométrica. No cultivo de verão, no ambiente protegido, também ocorreu aumento na produtividade com o aumento das doses de nitrogênio até 167 kg ha -1 , correspondentes a 3,2 kg m -2 . No campo, a maior produtividade estimada foi de 1,3 kg m -2 obtida com 240 kg ha -1 de N (Figura 1b). O autor comenta que, no verão, a produtividade e a qualidade das plantas verificadas no cultivo de campo foram insatisfatórias, restringindo sua comercialização. Dessa forma, a produção de rúcula em campo tornou-se muito pouco viável, principalmente se comparada quanto à produtividade e à qualidade com o   from publication: Avanços e desafios na nutrição de hortaliças (Advances and challenges in vegetables plant nutrition) | O desafio dos produtores brasileiros de hortaliças é muito grande, pois estima-se que sejam cultivados cerca de 770 mil hectares e produzidos aproximadamente 18 milhões de toneladas de hortaliças em todo o País. Quando se foca a visão na região Sudeste do Brasil, | Plant Nutrition and Nutrition | ResearchGate, the professional network for scientists.

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