Ternera asada - Juan Pozuelo - Receta - Canal Cocina
Ternera asada de Juan Pozuelo del programa de televisión ¿Qué comemos hoy?. Bridamos la pieza de carne con hilo de bramante. La doramos a fuego vivo para sellar la superficie. Colocamos las verduras y los ajos en una bandeja de horno. Disponemos la carne encima y agregamos un poco de vino blanco y sal. Le damos la vuelta para sazonar por el otro lado. Horneamos a 150º C durante 1 hora y media dándole la vuelta al redondo cada media hora. Sacamos la pieza de la
Juan Pozuelo - Un buen sofrito es mágico bacalao
Canal Cocina - Empezamos la semana encendiendo el horno con Juan Pozuelo. Te damos una receta que puedes tener casi casi lista a falta de un golpe de calor cuando os vayáis
Solomillo al estilo Strogonoff - Juan Pozuelo - Receta - Canal Cocina
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El placer de la Chuleta a la brasa” por Juan Pozuelo - Discarlux
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Cocinando cordero en casa de los mejores
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Hoy… legumbres con Juan Pozuelo en Canal Cocina
