“Ik ben ervan overtuigd dat mensen altijd uit eten zullen blijven gaan."
Tom Wazian wordt chef van Bistro Richard - Mice Magazine
Resto Denis serveert vijfgangenmenu op topniveau voor 65 euro: “Sommige chefs zijn meer bezig met bloemschikken dan met koken” (Olen)
Brasserie Maroon aan Mechels station sluit na meer dan 14 jaar de deuren: “Maar er komt een nieuwe horecazaak in de plaats” (Mechelen)
Brasserie Maroon kiest onder leiding van nieuwe chef-kok voor andere aanpak en wordt restaurant - Made in
Uitbater van brasserie Maroon sluit voor onbepaalde duur de deuren: “Openhouden doet de zaak meer kwaad dan goed” (Mechelen)
Seabourn stopt samenwerking met chef Thomas Keller – Parez Cruise Communications
Gault&Millau: Thierry Theys van Nuance chef van het jaar, Hertog Jan hoogste nieuwkomer (Antwerpen)
Nieuwe baan voor meesterkok Alain Alders
Clément Bouvier, jonge topchef in de Franse Alpen –